Prantsuse naudingud

Peter Mayle
Tõlkija: Ehte Puhang

Kirjeldus

Prantslased peavad lugu heast toidust ja joogist ning nagu Peter Mayle „Prantsuse naudingutes“ tõestab, võib selline suhtumine olla väga nakkav. Tema sõbralikul juhatusel saame tuttavaks prantsuse köögi kõige nauditavamate aspektidega, prantslaste söömis- ja joomiskultuuri eripäradega ning terve galerii võluvalt veidrate kohalike gurmaanidega; külastame muu hulgas trühvlite missat, konnakoivamekkijate pidustusi ja veinimaitsjate maratoni; oleme tunnistajaks ägedatele vaidlustele täiusliku omleti valmistamise üle ning heidame pilgu legendaarsesse restorani, kus on täiesti vastuvõetav einestada peaaegu ihualasti.

1980. aastate lõpus kolis inglise ärimees ja kirjanik Peter Mayle (1939–2018) koos abikaasa Jenniega jäädavalt Prantsusmaale, vanasse talumajja Provence’is. Ta sai kuulsaks seda maalilist Prantsusmaa piirkonda kirjeldavate vaimukate romaanide ja reisikirjadega. Aastal 2002 sai Mayle prantsuse kultuuri tutvustamise eest Auleegioni ordu rüütliks.

Veel
Kirjastaja Tänapäev 2
Ilmumisaasta 2024
Keel Eesti
Kategooria Kokandus